Menu
Vegan Tarifler

Pratik ve Lezzetli Nohut Çerezi Tarifi

8000 yıl önce Anadolu topraklarında bir minnoş doğmuş. Adı da nohut olmuş. Kalsiyum,magnezyum,potasyum,bakır,çinko,fosfat ve fosfor ne araranız varmış içinde. Sedef’te demiş ki; ‘’bu benim biramın yanına çerez, salatamın başına taç niye olmasın’’? Uzatmayalım. 😊

Nohut Çerezi İçin Malzemeler;

  • 1 paket Yayla Bakliyat’ın hazır haşlanmış nohutu
  • Tuz,karabiber,kimyon,pul biber,zeytinyağı
  • Sarımsak tozu ya da 1 diş rendelenmiş sarımsak.

Yapılışı;

Islak nohutu bir peçete yardımıyla kurut ve bir kaba al.

Tüm malzemeleri karıştır. Ardından tepsiye koy.

Önceden 200 derecede ısınmış fırında 20-30 dk kadar pişir (ne kadar çıtır olmasını isterseniz o kadar kalabilir. Yakmayın tabii😊). Birde ben 1 diş rendelenmiş sarımsak kullandım. Siz toz sarımsak kullanarak dışını daha çıtır hale getirebilirsiniz. Sonra da afiyetle yiyebilirsiniz😊.

Vegan ve vejeteryan yemeklerin vazgeçilmezi nohutun çerez halini ben salatamda kullandım. Siz biranızın yanında da tüketebilirsiniz. Çocuklar için de sağlıklı bir abur cubur bence.

Henüz Yorum Yapılmamış

    Yorumunuzu Yazın